Jizerka Bezlepková směs 1000 g

Cena se může v jednotlivých regionech lišit. -- Zažijte radost při pečení z této jedinečné bezlepkové směsi.Upečte si doma svůj vlastní chléb nebo pečivo.Upečte si bábovku či moučník dle své chuti.Upečte si koláče s oblíbenou náplní.Vhodné pro zahuštění polévek a omáček.

Bez lepku

Bez laktózy

Bez vajec

Bez sóji

Bez GMO

Původní receptura!

Návod k použití

Bezlepková směs je všestranně použitelná jak pro přípravu kynutých těst, šlehaných a třených hmot, tak i při vaření k zahušťování pokrmů, přípravě knedlíků a těstovin.

Recepty

Receptura na světlý chléb

• Směs Jizerka 500 g, voda 3,5 dcl, droždí 20 g, sůl 7 g, máslo 20 g. Droždí rozpustíme ve studené vodě a nalijeme do mísící nádoby. Navážíme Jizerku, sůl a krátce intenzivně vyhněteme těsto. Nakonec hnětení přidáme máslo. Necháme 5 minut odpočinout a pak vytvarujeme bochánek na pečící plech. Přikryté necháme kynout asi 1 hod. Před pečením povrch bochánku namašlujeme vodou. Začínáme péct při teplotě 200°C, kterou po 15 min. stáhneme na 180°C. Pečeme celkem asi 60 minut.Receptura na sladké těsto: tlačené koláče
• Směs Jizerka 200 g, cukr krupice 35 g, droždí 10 g, máslo 30 g, sůl 3 g, vejce 1 ks, voda 1 dcl, žmolenka: směs 100 g, máslo 50 g, cukr 50 g.Droždí rozpustíme ve vodě, přidáme vejce, směs, sůl, cukr a vše krátce intenzivně prohněteme. Nakonec přidáme rozpuštěné máslo a domícháme. Při použití těsta na tlačené koláče necháme těsto 5 min. odpočinout a pak nadělíme a vytvarujeme kuličky o hmotnosti asi 15 g. Necháme na plechu kynout asi 40 min. Poté kuličky rozmáčkneme skleničkou a vzniklý důlek naplníme různou náplní (tvarohová, maková, džem, ovoce). Okraje koláče pomašlujeme vajíčkem a vrch posypeme žmolenkou. Pečeme při 180°C asi 20 min.

Podívejte se, kde můžete produkt koupit:

Skladem • 1 varianta69 Kč92 % • 73×Další informace

109 Kč

Do obchodu

Skladem • 1 varianta80 Kč100 % • 140×Další informace

129 Kč

Do obchodu